고구마 1개로 본다면 말리든 찌든 그대로든 모두 같습니다.
말리면 중량이 줄어드니 칼로리는 높아지게 되죠.
어차피 고구마 1개를 먹으면 똑같아요.
고구마 칼로리는 아래와 같다고 합니다.
(100 g 당 Kcal)
생 고구마 : 111Kcal
찐 고구마 : 128Kcal
군 고구마 : 141Kcal
호박 고구마 : 154Kcal
말린 고구마 : 330 Kcal
찌면 수분이 많아질 거 같은데 칼로리가 높아지는 걸 보면 실제로는 좀더 줄어드나봐요?
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