매실청에 곰팡이가 피는 이유가 뭘까요?

매실청을 담가 두었는데 곰팡이가 피는 이유가 뭘까요?

6736 2016-04-28 여성

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같은태그 매실청 만들 때 설탕을 적게 넣은 경우 나중에 추가로 넣어도 될까요?

같은태그 매실청, 모과청처럼 청이라는 말의 뜻이 뭔가요?

같은태그 매실청 만들 때 흑설탕 쓰는 건 어떨까요?

같은태그 매실청을 숙성시킬 때 냉장고에 넣어두어도 될까요?

같은태그 매실청 담글 때 매실과 설탕의 비율은 어느 정도로 맞추는 것이 좋을까요?

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