육수에서 쓴 맛이 나는 이유가 뭘까요?

육수 요리

다시마, 무, 멸치 이렇게 넣고 육수를 만들었는데요.

쓴 맛이 나는데 이유가 뭘까요?

위 3개를 먹어보면 딱히 쓴 맛이 나는 건 아니어서요.

2710 2015-11-06 여성

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