IU는 어떻게 세는 단위인가요?

Q. 비타민 영양제를 보면 IU라는 단위를 사용하던데요.

이건 어떻게 계산하는 단위인가요?

g으로도 바꿔서 계산할 수 있나요?

A.1 : IU는 비타민 국제단위(International Unit, IU)입니다.

IU은 효소나 비타민의 활성의 양을 나타내는 단위입니다. 처음 물질이 개발될 때 정확한 분자량을 결정하지 못한 상태에서 무게에 상관없이 일정한 약효를 나타내는 단위를 1 단위로 결정하게 되고 그 후 그 물질의 분자구조가 밝혀지면서 분자량이 결정되어 무게와 역가와의 상관관계가 밝혀지게 되는 것입니다. 쉽게 말하면 IU는 약효를 나타내는 단위이고 mg은 무게를 나타내는 단위입니다. 이 단위를 사용하고 있는 영양성분은 비타민 A, D, E가 있습니다.

출처 : http://m.blog.daum.net/hanjeongeun/56 A.2 : 윗분이 얘기주신대로 처음에는 분자량을 모르기 때문에 무게를 정할 수가 없어서 약효만으로 단위를 결정했구요. 현재는 IU를 질량으로 바꾸는 방법을 아래와 같이 정했습니다.

인슐린: 45.5 µg 비타민 A: 0.3 µg 비타민 C: 50 µg 비타민 D: 0.025µg 비타민 E: 1 mg